Start up

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Prima dell’apertura è fondamentale pensare l’attività ricettiva individuando gli scopi, materiali e carismatici, e progettando fin nel singolo dettaglio il piano operativo ed economico di quello che dovrà divenire l’attività di accoglienza. Redigo dettagliati studi di fattibilità, se si sta ancora valutando l’opportunità di intraprendere un’attività, e creo business plans che contemperino gli aspetti operativi ed i risultati economici attesi.

I servizi che fornisco comprendono l’avviamento operativo, l’organizzazione dei servizi interni ed esternalizzati, la formazione iniziale per lo staff operativo.

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